Столик E1027 был создан Эйлин Грей (Eileen Gray) для одноименной виллы в Рокбрюн-Кап-Мартен, которую дизайнер построила в 1927 году вместе со своим возлюбленным, архитектором Жаном Бадовичи (Jean Badovici). Название, похожее на серийный номер, на самом деле – шифр, означающий инициалы Эйлин и Жана: Е – первая буква имени Eileen, 10 – порядковый номер буквы J, 2 – порядковый номер латинской буквы В, 7 - буквы G. Столик сделан из полых стальных трубок. В классическом варианте столешница E1027 сделана из прозрачного стекла. Существуют также две официальные модификации: из черного металла и дымчатого стекла. Высота столешницы регулируется от 55 до 93 см.