Слайсерный нож. Длина лезвия 26 см. Нож позволяет нарезать продукт ровными, тонкими пластинами.Материал клинка: сталь кованная,молибден-ванадиевая Х50СrMoV15; материал рукояти: дерево оливы; не подходит для мытья в посудомоечной машине. Страна производитель: Германия.