Компания Cappellini была основана после Второй мировой войны, и первое время была обычной фабрикой по производству рядовой мебели, пока семейное предприятие не возглавил архитектор Джулио Каппеллини, превративший его в лидера отрасли. «Я в свое время решил быть не просто дизайнером продукта, а дизайнером компании», — описывает свою стратегию Каппеллини, которого медиа часто называют «отцом фабрики звезд». Каппеллини сделал ставку на поиск молодых выпускников школ дизайна и использование для производства мебели самых разнообразных материалов, от стекловолокна, именно из этого материала было сделано, а точнее связано кресло Knotted — дебют Марселя Вандерса, до алюминия. Сотрудничество с Cappellini дало путевку в жизнь таким дизайнерам, как Джаспер Моррисон и братья Буруллеки, Патрик Норге, Фабио Новембре и многим другим.

Джулио Каппеллини работает также и с признанными мэтрами дизайна, Алессандро Мендини создал для фабрики приобретшее статус иконы дизайна кресло Proust, Паола Навоне — диван Panda. Объекты Cappellini находятся в коллекциях многих ведущих музеях мира, в Центре Помпиду, нью-йоркском MOMA, в V&A (музей Виктории и Альберта), многие из них являются чистой концепцией, как например, похожий на гигантскую спираль секционный диван And, спроектированный Фабио Новембре, или стеллаж Cloud (братья Буруллеки). Другие, такие как постоянный с 1999 года бестселлер фабрики — диван Elan (Джаспер Моррисон) — напротив поражают минимализмом выразительных средств и практичностью дизайнерского решения. Это принципиальный момент для концепции бренда, в рамках которого сочетаются и дополняют друг друга разные видения и способы высказывания.